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おいしい蒸しパンはいかが?

おばんでございます。

今日も朝から小雪が舞う一日でした
少し積ったかな?(10cmくらい)

宿をオープンしてすぐにお客様から教えていただいたお店。
その名は「しのぱん」さん。
東川町にある天然酵母の蒸しパン専門店です。

P1020465.jpg

小さくて可愛い店内には森山未花さん(東川在住)の流木かごに並べられた蒸しパンたち。
13時頃に行ったにもかかわらず、良く売れていましたよ
しかも私も買ったあとの写真のため、品揃えが寂しくなっちゃいました

P1020580.jpg


豆やあんぱん、チーズ、惣菜ものなど定番12種類に日替わりが2種類。
どれにしようか、やっぱり選べないので、今日も全種類買いです

これは何だったかなぁ~と食べるが愉しく、もちろん美味しいです
写真はプレーン。
あっ!これを買い忘れた

P1020581.jpg

乳製品は使用せず、材料にも気を遣っておられます。
懐かしくて新しい味!!かな。

美瑛のお隣、東川町へ行かれた際にはぜひお立ち寄り下さい。
オーナーご夫妻も気さくで感じが良いですから。


おいしいものを食べるとホント幸せ気分になりますよね

明日はそんな気分に浸っていただけるよう、わたしたちもがんばろっと

今日も一日ありがとうございます


<お店情報>

天然酵母の蒸しパン屋「しのぱん」

住所:上川郡東川町西5号北28
tel&fax:0166-82-3822
営業時間:10:00~17:00(11月~3月)
定休日:日曜日・月曜日

道道旭川旭岳線 ホクレンガソリンスタンド(東川SS)前信号を北(キトウシ方面)へ2.6㎞

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テーマ : 美味なるもの
ジャンル : グルメ

天然酵母のパン屋さん。

おばんです。

寒波襲来で今日は本当に寒かったですっ
昼間でもマイナス10度ぐらいだったような?(もっと寒いかも。。。)

というわけではないですが、今日は一歩も外に出ないまま、一日終わってしまいました



昨日は設計士さん宅での打ち合わせの前に、以前から気になっていたパン屋さんへ

旭川市神楽岡にある自家製天然酵母パンの店 
「パン酵房 nature ~ナチュール~」
さんです。

ビルの3階にありますが、階段を登る価値ありです。


レーズン100%の自家製天然酵母を使用し、たっぷり時間をかけてふっくら、
モチモチのパンに焼き上がっています


素材は道産の香麦、ラウシップの天然塩、甜菜糖、米油など厳選されており、
体に優しく安心して食べられるパンです


今朝、くるみあんぱんとくるみチョコぱんをパクついてしまいましたが、
あんこは甘すぎず、チョコはたっぷりでとても美味しかったです



写真は左から山食パン(全粒粉)、(レーズン)、全粒粉チーズパンです。
鼻を近づけると今もいい~香りがします。


P1010569.jpg



種類は他にサンドウィッチなどもあって、迷いますよ~

お店の情報です。
近郊へは配達もして下さるそうです。

P1010572.jpg


おいしいパン屋さん発見のうれしい一日でした


今日も一日ありがとうございます

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サンタがやってきた!!

おばんです。

我が家にクリスマスプレゼントが届きました
中身は静岡県下田市の「森のおくりもの」さんからの
大好きな石釜パン
こんなに沢山!もう感激です

左からセーグル・ノア・レザン、冬いちご酵母パン、サルナシ酵母パン、みかんパン(ゆず)
手前左から竹炭あんぱん、くるみあんぱんです。

パン 004

どれも本当においしいんです

ネットでも買えますよ

「石釜パン工房 森のおくりもの」
http://www.morinookurimono.com/

なので夕飯はパンに合うように、クリームシチュー(勿論チキン!)を作り、
(上手く撮ったはずのシチューの写真はあまりに暗くてアップを断念。。。)

他には簡単スモークチーズや烏賊とセロリのマリネが食卓に並びました

パン 001

チーズやシチューとの相性も抜群!噛めば噛むほど美味しかったです
パン 002


美味しい石釜パンのおかげでハッピーハッピークリスマスでした

本当に本当にありがとうございます福助


ところでクリスマスが終わると一斉にスーパーはお正月モードになりますよね(笑)

今年は黒豆や筑前煮でも炊いて、新年を迎えたいと思います。


前後しますが、24日は初めて建物の中に入ることができました。

旭山動物園 016

浴室からの景色、2階からの景色がどう見えるのかなど、
実際に空間に立つことで漠然としていたものが徐々に見えてきました。

12.24 一凛 003


12.24 一凛 002


決して広い建物ではありませんが、新しくもありどこか懐かしさも感じる、
そんな空間創りを目指しています。

お付き合い頂いてありがとうございます

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ジャンル : グルメ

プロフィール

凛☆ぴりか

Author:凛☆ぴりか
☆ブログ初心者で、見にくいと思いますが、そこはご勘弁を!
食べる事が大好きなので、
美味しいお店も紹介していきます。
宜しくお願いします☆

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